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カフェ準備

STEM教育に注目!?

最近よく目にするSTEM教育に興味があって、ちょっと調べてみるとSTEMとは、 Science Technology Engineering Mathmatics の略のようです。 これらを総合的な学習プログラムに沿って教育に生かし、自然科学や技術分野における将来の人材不足を解消しようとい…

ビール入門書のおすすめ(藤原ヒロユキのBEER HANDBOOK)

サイエンスカフェオープンに向けての勉強としてビール入門として最初に手にした本が本書でした。 これまではもっぱら、焼酎、スコッチ、バーボン、泡盛など蒸留酒を好んできたのですが、本書はビールの世界が奥深いことを教えてくれました。 藤原ヒロユキさ…

有朋自遠方來

小学、高校からの友(現在福岡在住)が来たる。。。 仕事を終えてのオフとのことで今日は、友の希望で三社祭りからの神社仏閣巡りツアーに。朝からよく晴れて、気温も涼しく絶好の散歩日和でした。 道中、友人から人形町近くのハンバーグショップBrozers'を…

お店のBGMとしての著作権

お店で流れる小粋なBGMはそのお店のマスターのセンスが問われます。 メディアとICTの知的財産権を編集した時から気になってましたが、はたしてJASRACに申請しなくても自分で買ったCDであれば大丈夫なのか!と思っていましたが、今日見つけた記事で結果が出ま…